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狗糧加工設備的加工主要是指利用多種手段和方法對多種原料或單一原料進(jìn)行整形，提高寵物的營(yíng)養性、適口性和消化吸收性，提高潛在營(yíng)養價(jià)值和使用價(jià)值的過(guò)程。

狗糧加工設備的加工范圍非常廣泛，包括寵物休閑食品、零食、潔牙棒、潔骨、骨頭、營(yíng)養劑(液)、濃縮型狗粉、干糧、濕谷物、半干食品、罐頭等。為了提高營(yíng)養，對不同的原料進(jìn)行多種形式的加工。

膨化食品的加工基本分為物理法、化學(xué)法和微生物法三類(lèi)。物理方法主要是指對原料進(jìn)行擠壓、加熱、粉碎、結合等。化學(xué)法是使淀粉變性，分解蛋白質(zhì)。微生物定律是指使某些原料發(fā)酵。這里簡(jiǎn)要介紹了物理方法的陀螺化學(xué)工程。

首先，我們理解狗谷物加工過(guò)程中膨脹的概念。膨化是一種食品加工方法。將加工后的食品放入密封容器中，施加加熱壓力后突然減壓，食品水分氣化膨脹，導致食品中出現很多小洞，變得脆脆，成為膨化食品。基本原理是原料加熱加壓時(shí)突然減壓膨脹。

膨脹技術(shù)是一種新型食品加工技術(shù)，始于1910年，應用于寵物食品是20世紀50年代美國開(kāi)始在美國使用的。

狗糧加工設備的加工采取膨化工藝的制造方法的主要目的是：

1.提高寵物食品的可食性。

改變或提高寵物食品的營(yíng)養價(jià)值。

提高寵物的食物消化和吸收率。

4.改變寵物食品的形狀和結構，使寵物素食變得容易。

5.改變寵物食品中各種營(yíng)養指標的含量。例如，減少水提高食品的保質(zhì)期有助于儲存。

6.改變食品體積，擠壓顆粒，壓塊增加食品的散裝密度。

7.殺死各種真菌、沙門(mén)氏菌等有害物質(zhì)，提高寵物食品的安全性和衛生性。

以上述目的為基礎，對狗谷物膨化過(guò)程中兩種不同的膨化方法進(jìn)行分析比較。利用螺絲擠壓膨脹可分為兩種。一種是干法膨脹法，另一種是濕法膨脹法。

干法膨脹需要在生產(chǎn)加工中向原料添加水分，原料進(jìn)入膨脹倉前不進(jìn)行預調節處理，膨脹過(guò)程中產(chǎn)生的熱量都是原料在機械擠壓的作用下通過(guò)螺釘、剪切板、膨脹鋼產(chǎn)生的。

濕法膨脹法和干法膨脹的區別是，在進(jìn)入膨脹之前，先調整原料，通過(guò)蒸汽或水分提高溫度，使其提前成熟。所謂調整，是指通過(guò)蒸汽對寵物食品原料產(chǎn)生熱濕作用，使原料淀粉提前揉搓，蛋白質(zhì)變性，軟化原料物質(zhì)，提高狗糧的膨化顆粒效果，提高膨化質(zhì)量。