魚(yú)飼料設備浮魚(yú)飼料和餌料的優(yōu)勢
魚(yú)飼料設備生產(chǎn)的各種浮魚(yú)飼料和餌料在市場(chǎng)上很受歡迎
魚(yú)飼料設備加工是一種飼料加工新技術(shù)。飼料在擠壓設備擠壓腔內的擠壓,實(shí)際上是一個(gè)高溫瞬時(shí)的過(guò)程:混合料處于高溫(110-200℃)、高壓(25-100kg/cm2)、高溫環(huán)境下剪切力和高水分(10%-20%甚至30%),通過(guò)連續混合、回火、加熱加壓、固化、擠壓模孔和突然減壓形成大體積多孔飼料。
一、魚(yú)飼料設備的優(yōu)勢
1 提高飼料利用率
膨脹過(guò)程中的熱、濕度、壓力和各種機械作用使淀粉分子中的1.4-糖苷鍵斷裂,生成葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖和麥芽糊精等低分子量產(chǎn)物。膨化工藝可制成淀粉糊。化學(xué)程度增加,纖維結構的細胞壁被部分破壞和軟化,部分被包圍和結合的可消化物質(zhì)被釋放出來(lái)。同時(shí),脂肪從顆粒內部滲透到表面,使飼料具有特殊的香味,提高了適口性,從而提高了喂食率。此外,植物蛋白飼料中的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)適度熱處理后,可使抗胰蛋白酶、脲酶等一些蛋白酶抑制劑鈍化,破壞蛋白質(zhì)中的氫鍵等二級鍵,造成原始多肽鏈。空間構象發(fā)生變化,導致蛋白質(zhì)變性,變性的蛋白質(zhì)分子變成纖維狀,肽鏈被拉松,分子表面積增大,流動(dòng)受阻,增加與動(dòng)物體內酶的接觸,有利于對水生動(dòng)物的消化吸收。提高營(yíng)養物質(zhì)的消化利用率10%-35%。
2 減少對環(huán)境的污染
膨化浮魚(yú)飼料在水中穩定性好。經(jīng)擠壓膨化加工而成的飼料顆粒,是依靠飼料內部的淀粉糊化和蛋白質(zhì)組織,使產(chǎn)品具有一定的凝聚力或結合力。減少飼料營(yíng)養物質(zhì)在水中的溶解和沉淀?yè)p失。有資料顯示,一般使用膨化浮魚(yú)飼料,較粉狀或顆粒飼料可節約5%-10%,并可避免飼料在水中的殘留,減少水體污染。
3 減少疾病的發(fā)生
飼料原料中常含有有害微生物,如好氧菌、嗜中性菌、大腸桿菌、霉菌、沙門(mén)氏菌等,動(dòng)物飼料原料的含量比較大。膨化的高溫、高濕、高壓能殺死大部分有害微生物。有資料顯示,每克原料中大腸桿菌的數量達到10000個(gè),而膨化后只剩下不到10個(gè)。 85℃以上高溫膨化后沙門(mén)氏菌基本可以殺滅,有助于保持水質(zhì),減少細菌數量。水產(chǎn)養殖中的不利環(huán)境因素,同時(shí)降低了水生動(dòng)物的死亡率。
4 增加養殖密度
在人工養殖條件下,養殖密度的增加意味著(zhù)養殖戶(hù)的回報率更高。當單位水體養殖密度增加時(shí),養殖水體中魚(yú)類(lèi)的生存空間減少,對水質(zhì)的要求遠高于自然環(huán)境水平。因為使用膨化配合飼料可以降低飼料系數,大大減少排入水體的殘餌和排泄物,可以大大提高養殖密度。